COLECCION DE WHISKYS

La colección de whisky más grande del mundo: 3.384 botellas

La colección de whisky más grande del mundo, sorprendentemente, no está en Escocia, sino en Brasil. La construyó durante muchos años un hombre llamado Claive Vidiz, un brasileño amante del whisky. Hoy en día ha sido adquirida por el fabricante de whisky Diageo, y se expone en una gran sala de la Scotch Whisky Experience, una de las atracciones más interesantes de Edimburgo.

Claive Vidiz amasó la colección más grande de whisky durante 35 años, y cuando lo vendió a Diageo con taba con 3.384 botellas. Uno de los aspectos más destacados de la colección es una botella de Dimple Pellizque, la edición limitada de whisky escocés más cara del mundo, por la que Vidiz pagó 1.000 dólares en 1969.

Otra de las rarezas de la colección, ya que sólo existen 100 botellas en el mundo, es el whisky Strathmill, que se elaboró para celebrar los 100 años de la destilería. Algunas botellas fueron repartidas entre los jefes de Estado que visitaban Escocia en aquella época, y una de ellas se puede ver en la colección de Vidiz.

Esta magnífica exposición la podéis ver en la Scotch Whisky Experience de Edimburgo, que atrae cada año a más de 200.000 visitantes. Un paseo por este lugar nos muestra la historia del whisky escocés, y nos enseña las diferencias entre los whiskys de malta, los de grano y el blended whisky. La visita termina con una degustación de whisky.

También hay una Escuela de Formación, para quien desee un conocimiento más profundo de esta bebida espiritual escocesa, además del Amber Restaurant, donde comer y probar la gran selección de whiskys escoceses que se nos ofrece.

Quizás Diageo no nos suene mucho a nombre de whisky escocés. Sin embargo, produce al año las principales marcas de whisky. Entre las que están bajo la tutela de Diageo tenemos nombres tan conocidos como Johnie Walker, Old Parr, Spey Royal, Real Mackenzie, Singleton o VAT 69, así como el whisky irlandés Bushmills, y el Seagram de Canadá.

Muchas de estas maracas son conocidas fuera de Escocia, ya que el 90 por ciento del whisky que produce Diageo se destina para el extranjero. Era lógico pensar, entonces, que Diageo haya traído a Escocia la colección de whisky más grande del mundo.

PASION POR LOS AUTOS A ESCALA

El hombre siempre ha tenido la necesidad de representar de alguna manera sus ideas, obras, actos, o sueños. Unas veces estas representaciones las realiza a través de grandes construcciones como fueron por ejemplo las pirámides de Egipto, y otras a través de maquetas a escala, como las que hacen los arquitectos.

Es precisamente desde la época de los faraones cuando el hombre empezó a realizar representaciones a escala de las cosas reales; de esa forma el Faraón podía ver exacta y completamente el aspecto que tendría su sueño una vez terminado.

Con el pasar de los siglos el hombre fue perfeccionando el arte del modelismo a escala, el cual surge como una representación de pequeño tamaño de una determinada idea, modelo o escena, y es por esta razón que esta práctica o afición tiene tanto de arte e historia como de imaginación.

Poco a poco, el hombre reproduce todo lo que le rodea y llega a tener en sus manos las copias más fieles y exactas de objetos, vehículos, aeronaves, barcos, seres reales e irreales y todo lo que se pueda imaginar.

Es inevitable quedarse completamente atónito contemplando maquetas de aviones, coches, figuras, barcos o escenas, que hoy en día se realizan, sobre todo, cuando en ocasiones, estas maquetas representan un gran esfuerzo de búsqueda de información para lograr la fidelidad deseada. Un trabajo bien hecho llevado a cabo hasta sus ultimas consecuencias siempre anidara en el espíritu del modelista; la satisfacción de realizar y/o poseer una maqueta perfecta que proporcione sensaciones de logro y de poder, puede ser muy superior a la obtenida en cualquier otro pasatiempo no creativo.

En el caso del modelismo estático de coches, los motivos por los cuales un coleccionista posee un modelo u otro pueden ser diversos y dispares. Coches que nos fascinan, coches que hemos tenido, coches que representan una época entrañable de nuestras vidas, o simplemente coches que nos gustan o nos han regalado.

Mi afición por los coches hace que no me conforme sólo con la adquisición de la maqueta de un modelo, sino que me gusta también investigar y saber cosas acerca del coche original y de su historia.

PLATEADO ELECTROLITICO

PLATEADO ELECTROLÍTICO

El plateado electrolítico es un proceso que consiste en la deposición por vía electrolítica del metal plata sobre una superficie previamente acondicionada que puede ser  acero, cobre, latón y zamak. Con un espesor variable según las necesidades, tiene como objetivo mejorar las propiedades técnicas o decorativas del material base. 

El proceso de plateado aplicado tanto en las instalaciones de bombo como en la de bastidor, consiste en un electrolito de tipo alcalino que permite obtener recubrimientos de plata de brillo espectacular a cualquier espesor

Los depósitos de plata obtenidos con este proceso son de gran pureza, y presentan una elevada dureza combinada con una excelente ductilidad.

La elevada pureza de la plata depositada hace apto este proceso para piezas enfocadas a todo tipo de aplicaciones, desde contactos eléctricos que requieren elevada conductividad y resistencia a la temperatura, hasta objetos decorativos.

Proceso de plateado en baño electrolítico de piezas de material cerámico y vitroceramico. Consiste en limpiar sobre la pieza el motivo a platear con pinturas conductoras, uniendo dicha parte pintada al ánodo de la cuba electrolítica. El baño de la cuba es a base de de cianuro con un contenido entre 15 y 25 gramos de plata por litro, al que se añade una cantidad de cianuro doble de plata y potasio , equivalente a los gramos de plata de un libro de baño, y un exceso de de cianuro potásico equivalente a 0, 6 0 0, 9 del cianuro potásico contenido en el cianuro doble. El cianuro evita el ataque o disolución de la pintura conductora, y su defecto o exceso se conoce por una coloración marrón o blanca de los ánodos. Las perdidas de cianuro se producen continuamente por absorción por el carbónico de la atmosfera, y se debe evitar cualquier agitación del baño que la fomentara; para compensarlo se añade 0,5 a 1 gramo por litro de solución acuosa, de amoniaco puro.

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TIPOS DE COPAS DE COCTEL

Existen diversos tipos de copas de cóctel porque para cada trago hay un vaso ideal en el cual servirlo. No solamente porque cada una de estas copas para cócteles tienen la forma correcta, sino porque el tamaño armoniza excelente con la medida justa para estos tragos.

Como nos gusta seguir aprendiendo junto a ti, en esta oportunidad te presentaremos más copas de cóctel, nuevos tipos de vasos que podrás utilizas en los más diversos tragos y bebidas alcohólicas. Y mientras los vemos, seguramente se despierte en ti el interés en buscar algunas recetas de tragos para preparar.

Tipos de copas

Parfait de vidrio

Es una excelente copa cóctel para los denominados tragos foo-foo (aquellos se caracterizan por tener crema batida, ser muy femeninos o estar decorados con sombrillas, frutas y muchos colores). Se pronuncia “parfey” y es bastante parecido a la copa Hurricane (15 oz), aunque es más pequeño, tiene capacidad para 12 onzas.

Copa Sherry

Este es un vaso de pequeño tamaño, en él caben aproximadamente 2 onzas, pero es la opción ideal para disfrutar de un siempre exquisito jerez o servir tragos aperitivos.

Copa Pousse Café

Es un tipo de copa cóctel alto pero a la vez estrecho, por ello sólo caben 1.5 onzas. Fue diseñado de esa manera para separar la parte más densa de la menos densa de la bebida, en este caso un Pousse Café que en traducción del francés significa: “empuja el café”.

Copa Champagne 

Tiene un aproximado de 6 onzas de volumen y es uno de los 4 principales tipos de vasos para el Champagne u otros vinos espumosos. Aunque después de 1970, las copas que empezaron a utilizarse y ahora son las estándar son las de tipo tulipán y flauta.

Copa Absinthe 

O vaso de Ajenjo, es ideal para preparar Absenta. La parte de la boca de la copa ha sido diseñada grande para que tenga suficiente espacio para colocar una cuchara para sea posible, como dicta la receta para preparar absenta, colocar el cubo de azúcar.

Vaso Vodka 

Es un vaso de estilo clásico tipo shot que, como su nombre lo indica, es el indicado para beber vodka en chupitos. Este shot de vidrio cuenta con aproximadamente 1 onza de volumen.

Vaso Pint

Es un vaso alto que a menudo es utilizado para servir cerveza. Aproximadamente, su volumen equivale a medio litro.

Bien, estos son alguna las tantas copas de cóctel y vasos para bebidas espìrituosas disponibles en el mundo de los tragos. ¿Qué otros tipos de copas cóctel conoces?